산딸기 효능 12가지 및 세척법

산딸기 좋아하시나요? 저는 어렸을 때 할머니집 뒷산에서 따먹던 추억이 있어서 그런지 지금도 산딸기는 참 좋아해요. 그래서 이번 주제는 산딸기입니다!

산딸기 효능

산딸기는 맛도 좋고 영양도 풍부한 과일입니다. 산딸기 효능은 다음과 같습니다.

산딸기 효능 1. 항산화 효과

산딸기에는 안토시아닌과 폴리페놀이 풍부하게 함유되어 있습니다. 안토시아닌과 폴리페놀은 체내에서 발생하는 활성산소를 제거하여 세포 손상을 막아 암, 심장병, 당뇨병, 뇌졸중과 같은 질병을 예방하는 데 도움이 됩니다.

산딸기 효능 2. 면역력 강화

산딸기에는 비타민 C가 풍부하게 함유되어 있습니다. 비타민 C는 면역력을 강화하는 데 중요한 역할을 하는 영양소입니다. 산딸기를 꾸준히 섭취하면 감기와 같은 질병을 예방하는 데 도움이 됩니다.

산딸기 효능 3. 변비 예방

산딸기에는 식이섬유가 풍부하게 함유되어 있습니다. 식이섬유는 장 운동을 촉진하고 변을 부드럽게 하여 변비를 예방하는 데 도움이 됩니다.

산딸기 효능 4. 피부 건강

산딸기에는 안토시아닌과 폴리페놀이 풍부하게 함유되어 있습니다. 안토시아닌과 폴리페놀은 피부 세포를 보호하고 피부 노화를 예방하는 데 도움이 됩니다. 또한, 산딸기는 기미와 주름을 개선하는 데 도움이 됩니다.

산딸기 효능 5. 눈 건강

산딸기에는 제아잔틴과 베타카로틴이 풍부하게 함유되어 있습니다. 제아잔틴과 베타카로틴은 눈 건강에 중요한 역할을 하는 영양소입니다. 산딸기를 꾸준히 섭취하면 눈의 피로를 풀어주고 시력을 보호하는 데 도움이 됩니다.

산딸기 효능 6. 빈혈 예방

산딸기에는 철분이 풍부하게 함유되어 있습니다. 철분은 빈혈 예방에 중요한 역할을 하는 영양소입니다. 산딸기를 꾸준히 섭취하면 빈혈을 예방하는 데 도움이 됩니다.

산딸기 효능 7. 성장 발달

산딸기에는 비타민과 미네랄이 풍부하게 함유되어 있습니다. 비타민과 미네랄은 성장 발달에 도움이 됩니다.

산딸기 효능 8. 치아 건강

산딸기에는 플로린이 풍부하게 함유되어 있습니다. 플로린은 치아를 튼튼하게 하고 충치를 예방하는 데 도움이 됩니다.

산딸기 효능 9. 체중 감량

산딸기는 칼로리가 낮고 식이섬유가 풍부합니다. 산딸기를 꾸준히 섭취하면 포만감을 느끼게 하여 체중 감량에 도움이 됩니다.

산딸기 효능 10. 숙면

산딸기에는 마그네슘이 풍부하게 함유되어 있습니다. 마그네슘은 신경을 안정시키고 스트레스를 해소하는 데 도움이 됩니다. 산딸기를 꾸준히 섭취하면 숙면을 취하는 데 도움이 됩니다.

산딸기 효능 11. 스트레스 해소

산딸기에는 안토시아닌과 폴리페놀이 풍부하게 함유되어 있습니다. 안토시아닌과 폴리페놀은 스트레스를 해소하고 마음을 안정시키는 데 도움이 됩니다.

산딸기 효능 12. 기억력 향상

산딸기에는 안토시아닌과 폴리페놀이 풍부하게 함유되어 있습니다. 안토시아닌과 폴리페놀은 기억력을 향상하고 뇌 기능을 개선하는 데 도움이 됩니다.

산딸기 세척법

가장 좋은 방법은 식초물에 잠깐 담가두었다가 흐르는 물에 헹궈주는 거라고 해요. 하지만 그렇게 하면 시간이 너무 오래 걸리잖아요? 그럴 땐 베이킹소다를 이용하면 되는데요, 먼저 딸기를 살살 흔들어준 다음 표면에 베이킹소다를 뿌려주고 5분 정도 방치 후 다시 한번 가볍게 흔들어서 닦아주면 됩니다. 그리고 마지막으로 흐르는 물에 2-3번 헹궈주면 끝!