아몬드는 매우 영양가가 높은 견과류로서 다양한 효능을 가지고 있습니다. 아몬드는 우리 몸에 좋은 영양소를 많이 함유하고 있어서 건강에 매우 좋은 식품입니다. 오늘은 아몬드의 효능에 대해서 알아보도록 하겠습니다.
아몬드 효능
아몬드는 맛도 좋고 영양도 풍부한 견과류입니다. 아몬드 효능은 다음과 같습니다.
아몬드 효능 1. 심장 건강
아몬드에는 단일 불포화 지방과 폴리페놀이 풍부하게 함유되어 있습니다. 단일 불포화 지방은 콜레스테롤 수치를 낮추고 심장 건강을 개선하는 데 도움이 됩니다. 폴리페놀은 항산화제로서 체내에서 발생하는 활성산소를 제거하여 심장병을 예방하는 데 도움이 됩니다.
아몬드 효능 2. 암 예방
아몬드에는 항산화제가 풍부하게 함유되어 있습니다. 항산화제는 체내에서 발생하는 활성산소를 제거하여 세포 손상을 막아 암을 예방하는 데 도움이 됩니다.
아몬드 효능 3. 체중 감량
아몬드는 칼로리가 높지만 포만감을 느끼게 하는 식이섬유가 풍부합니다. 따라서 아몬드를 꾸준히 섭취하면 체중 감량에 도움이 됩니다.
아몬드 효능 4. 혈당 조절
아몬드에는 단일 불포화 지방과 식이섬유가 풍부하게 함유되어 있습니다. 단일 불포화 지방은 혈당 수치를 낮추는 데 도움이 되고, 식이섬유는 혈당 수치의 급격한 상승을 방지하는 데 도움이 됩니다.
아몬드 효능 5. 변비 예방
아몬드에는 식이섬유가 풍부하게 함유되어 있습니다. 식이섬유는 장 운동을 촉진하고 변을 부드럽게 하여 변비를 예방하는 데 도움이 됩니다.
아몬드 효능 6. 피부 건강
아몬드에는 비타민 E와 마그네슘이 풍부하게 함유되어 있습니다. 비타민 E는 항산화제로서 체내에서 발생하는 활성산소를 제거하여 피부 노화를 예방하는 데 도움이 됩니다. 마그네슘은 피부 세포를 보호하고 피부 장벽을 강화하는 데 도움이 됩니다.
아몬드 효능 7. 두뇌 건강
아몬드에는 리신과 마그네슘이 풍부하게 함유되어 있습니다. 리신은 콜레스테롤 수치를 낮추고 뇌 기능을 개선하는 데 도움이 됩니다. 마그네슘은 신경과 근육 기능을 유지하는 데 도움이 됩니다.
아몬드 효능 8. 빈혈 예방
아몬드에는 철분이 풍부하게 함유되어 있습니다. 철분은 빈혈 예방에 중요한 역할을 하는 영양소입니다.
아몬드 효능 9. 성장 발달
아몬드에는 비타민과 미네랄이 풍부하게 함유되어 있습니다. 비타민과 미네랄은 성장 발달에 도움이 됩니다.
아몬드 효능 10. 치아 건강
아몬드에는 칼슘과 인 성분이 풍부하게 함유되어 있습니다. 칼슘과 인 성분은 치아를 튼튼하게 하고 충치를 예방하는 데 도움이 됩니다.
아몬드 효능 11. 기억력 향상
아몬드에는 비타민 E와 마그네슘이 풍부하게 함유되어 있습니다. 비타민 E는 항산화제로서 체내에서 발생하는 활성산소를 제거하여 뇌세포를 보호하고 기억력을 향상하는 데 도움이 됩니다. 마그네슘은 신경과 근육 기능을 유지하는 데 도움이 됩니다.
아몬드 효능 12. 스트레스 해소
아몬드에는 마그네슘이 풍부하게 함유되어 있습니다. 마그네슘은 신경을 안정시키고 스트레스를 해소하는 데 도움이 됩니다.
아몬드 효능 13. 피로 해소
아몬드에는 마그네슘과 비타민 B6가 풍부하게 함유되어 있습니다. 마그네슘은 신경을 안정시키고 스트레스를 해소하는 데 도움이 되고, 비타민 B6는 에너지 대사를 촉진하여 피로를 해소하는 데 도움이 됩니다.
아몬드 하루 섭취량
하루 권장량은 약 23알입니다. 이 양은 미국 캘리포니아 대학교 데이비스 캠퍼스 연구팀이 권장하는 수치이며, 한국영양학회에서는 성인기준 15~20알 내외로 권하고 있다고 합니다. 그렇다면 왜 이렇게 많은 양을 권하는 걸까요? 그건 바로 아몬드 속에 함유되어 있는 비타민E 성분 때문이에요. 비타민E는 노화방지 및 피부미용에 효과가 있으며, 강력한 항산화 작용을 하여 활성산소로부터 세포를 보호하는데 큰 역할을 한다고 알려져 있어요. 특히나 체내 합성이 되지 않기 때문에 음식물 등 외부로부터의 섭취가 필수적이죠. 이러한 비타민E 함유량이 아몬드 한 알당 2.8mg 이라고 하니 결코 적은 양이 아니라는 걸 알 수 있죠?
아몬드는 매우 영양가가 높은 식품으로서 건강에 매우 좋습니다. 특히 심장질환 예방에 매우 효과적이며, 체중감량에도 좋은 식품입니다. 아몬드는 다양한 방법으로 먹을 수 있기 때문에 취향에 맞게 먹으면 됩니다. 그럼 여기까지 아몬드의 효능에 대해서 알아보았습니다.
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